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飛騨牛銘柄推進協議会 料理指定店 指定店登録番号 : 第5189号

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焼肉の魅力を探るメニューから調理法

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焼肉の楽しみ方やコツ、季節ごとのおすすめメニュー、焼肉と相性の良い飲み物、そしてお料理にまつわるエピソードなど、様々なテーマをお届けいたします。食べるだけでなく、焼く楽しみ、食べる楽しみを共有しております。また、伝統的な調理法や地域ごとの特長、食材の選び方など、焼肉の奥深さに迫ります。

【⠀お盆期間の営業について⠀】いつも当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。お盆期間の営業について、ご連絡させていただきます。・8/10(土)~12(月)通常営業・13(月)~16(金)夜のみ営…

こんにちは!ホルモン焼小次郎です‎🥩🤝🏻本日ご紹介するのは、小次郎ロースになります!赤身とサシのバランスが良いため風味も良く、程よい食感と赤身の濃厚な味わいがお楽しみいただけます!写真の味付け…

こんにちは!焼肉武蔵です🥩👍🏻本日紹介するメニューは、【武蔵盛り】になります!(税込7,128円)当店人気𝑵𝑶,☝🏻‪‪牛・豚・鶏が一度に味わうことが出来るメニューとなっております!!黒豚ロース(塩)・鶏モ…

こんにちは!ホルモン焼小次郎です‎🥩🤝🏻本日ご紹介するのは、牛ホルモンになります!💡実は!牛ホルモンには鉄分が多く含まれており、そのおかげで貧血を防いだり、疲労を回復してくれる効果があるのです!…

こんにちは!焼肉武蔵です🥩👍🏻本日紹介するランチメニューは、【希少部位ランチ・カルビ3種盛ランチ】になります!①希少部位ランチ(税込2,508円)みすじ・まるしん・ささみ・かいのみの4種類でのランチメニ…

こんにちは!ホルモン焼小次郎です‎🥩🤝🏻本日ご紹介するのは、せせりになります!店主がつくる秘伝のタレとほんのり胡椒のきく塩のどちらとも相性抜群です!数量限定の品ですので、ぜひ一度ご賞味ください…

こんにちは!ホルモン焼小次郎です‎🥩🤝🏻本日紹介させていただくのは、"熟成"ハラミになります!こちらの商品は《数量限定》の品で、味付けは(タレ/塩)からお選びいただけます!柔らかい食感とあっさりとし…

こんにちは!焼肉武蔵です🥩👍🏻7月のランチ営業予定表です!15日(月)もランチ・夜、共に営業いたします!8月のお盆の予定も記載する予定ですので、営業日確認してからお越しください🙇🏻🙇🏻営業時間11:00-14:3…

こんにちは!ホルモン焼小次郎です🥩🫱🏻‍🫲🏼現時点での7月の営業予定表です🈺15日(月)の海の日(祝日)も営業いたします!営業日に変更等あった場合はすぐに投稿させていただきます🙇🏻‍♀️ご来店・お問い合わせ…

こんにちは!焼肉武蔵です🥩👍🏻本日、紹介するランチメニューは!!!①石焼ビビンバランチ(税込1,078円)油でジューと焼けた、あっつ~い石鍋に野菜とご飯をのせてコチュジャンを入れ、何回も混ぜて食べる石…

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